- 開催日
- 2025/09/06(土) 〜 2025/10/18(土)
10：00～13：30
予選：9月6日（土）・13日（土）・20日（土）
本選：10月18日（土） - 会場
- 予選：コンパルホール調理室、別府市南部地区公民館調理室
本選：J:COMホルトホール キッチンスタジオ - 入場料
- 参加費：無料
- お問い合わせ先
- 097-538-9731（楢本）
郷土料理を想像的に発展させていく機会を提供することによって地域の食文化の継承発展を図ること。
大分県の芸術文化活動を支援する大分県民芸術文化祭